Huajuapan de León, Oax.- Cumpliendo con su compromiso de brindar a los sectores vulnerables una alimentación de calidad, el ayuntamiento de Tezoatlán de Segura y Luna, informó que se realizó la capacitación a las encargadas de las cocinas comunitarias de las diferentes localidades de este municipio.
Con la acción coordinada del DIF municipal, la autoridad municipal y las autoridades correspondientes de cada una de las agencias participantes, se capacitó a las responsables de los comités de los programas alimentarios que trabaja el DIF estatal en esta zona.
Santa Catarina Yutandú, San Martín del Río, San Vicente del Palmar, San Juan Cuititó y Juquila de León, fueron algunas de las agencias beneficiadas, en donde se instruye a las responsables sobre las propiedades nutrimentales de los alimentos que se les proporciona, con la finalidad de que al momento de su preparación, se puedan aprovechar todas sus propiedades.
En ese sentido, la presidenta municipal Tarcila Irma Celis Montesinos, señaló que se fortalece el conocimiento, la organización y el compromiso de quienes día a día trabajan por garantizar una mejor alimentación y calidad de vida para las familias de este municipio.
Precisó que en la Heroica Villa de Tezoatlán de Segura y Luna, operan estás Cocinas Comedor Nutricional Comunitarias (CCNC), de manera constante las cuales forman parte de una estrategia del DIF Oaxaca para combatir la pobreza extrema y la desnutrición, principalmente en los infantes de las diferentes instituciones que hay en todo el municipio.
Finalmente señaló que continúa gestionando y dando seguimiento a proyectos que se trabaja con gobierno estatal y federal, para que la población de Tezoatlán reciba beneficios que los ayuden a mejorar sus condiciones de vida, y proyectar un desarrollo dentro de la región
