Igavec Noticias Noticias Oaxaca
- Crean La Plaza del Mezcal en Huajuapan
Edwin García/IGAVEC
Huajuapan de León, Oax.- Una pareja de jóvenes egresados de la Universidad Tecnológica de la Mixteca (UTM) y siguiendo una tradición familiar, crearon La Plaza del Mezcal, cuyo objetivo es impulsar la cultura Mixteca como del resto de las regiones de Oaxaca, dando la oportunidad a artesanos a comercializar sus productos.
Cristian García y Rocío Monterrosa, refirieron que el objetivo de la Plaza del Mezcal, ubicada en calle Balderas número 5 en la zona centro de Huajuapan de León, es impulsar y motivar la cultura Mixteca a través de la comercialización de los artículos elaboradas por las manos de familias que han conservado sus raíces de generación en generación y con lo cual llevan el sustento a sus hogares.
Cultura y economía
A través de la cultura, refirieron que buscan impulsar la economía de los artesanos en un espacio donde ofrecen los diferentes tipos de mezcales, cremas, ropa típica, café, chocolate, huaraches de piel, bolsas bordadas, tejidos de palma, cerámica, llaveros, alebrijes y floreros, entre otra variedad de productos donde parte de la moda ya es la ropa típica.
Señalaron que en la UTM, lo que siempre les inculcaron es la importancia de la imagen, la calidad y prestigio de cada artículo, esto para que cuando el cliente regrese recuerde la marca del producto y de ahí la importancia que cuenten con ello, un logo o etiqueta que lo identifique y con lo cual además ayudan a los artesanos para que se desarrollen impulsándolos en este sentido.
“Algunos de ellos les hemos ofrecido la consignación, ellos no tienen que pagar por la renta del espacio ya que buscamos que den a conocer sus artículos, pero si queremos que sean de calidad y novedoso, esto también es lo que busca el turista”.
Añadieron que en Huajuapan existen muchas festividades que atraen el turismo local, nacional y extranjero, entre ellas la Feria Regional de Huajuapan 2018 que será del 12 al 24 de julio, a la cual llegan miles de personas por la fe que guardan al Señor de los Corazones, y que es además un detonante económico en la región.
Dijeron que es importante que el artesano busque salir adelante ya que de caso contrario están dando la oportunidad a que personas de otros estados lleguen a Huajuapan y vendan lo que en la Mixteca y la región ya existe.
ORIGENES
Rocío Monterrosa, de familia originaria de Santiago Matatlán, lugar conocido como la capital mundial del mezcal, pero con raíces en Huajuapan, dijo que siempre han trabajado en la elaboración del conocido “Mezcal Regional”, mismo que ya se encuentran en otras regiones y estados, por lo que nació la idea de impulsar la cultura a través de las familias que elaboran algún tipo de producto.
Matatlán es nombre derivado de los vocablos del Náhuatl, la población depende económicamente de la producción de mezcal y del proceso de cultivo del maguey mezcalero, con lo que las familias han salido adelante.
