martes , mayo 17 2022
Inicio / Estatales / Se abren nuevas puertas para el mezcal en el mercado nacional e internacional: STyDE

Se abren nuevas puertas para el mezcal en el mercado nacional e internacional: STyDE

COMUNICADO/

OAXACA DE JUÁREZ,Oax.-Dentro de las prácticas y ofertas únicas que se viven en Oaxaca, pocas
conjuntan beneficios turísticos y económicos como la industria del
mezcal, un segmento productivo que ha crecido considerablemente en los
últimos años.

El avance comercial y productivo del mezcal representa para la
Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico (STyDE), a cargo de José
Zorrilla de San Martín Diego, una oportunidad perfecta para posicionar
este elixir ancestral dentro del gusto de los paladares más exigentes,
además de dar realce a Oaxaca.

A través de la Subsecretaría de Industria y Comercio, la STyDE tiene
previsto para este 2016 la consolidación de estrategias que den a esta
bebida un mayor realce a nivel nacional e internacional, con lo cual se
detone la economía de marcas, productores, envasadoras y localidades en
general.

De acuerdo con el titular de la  STyDE, en 2015 se llevó a cabo el
lanzamiento de la campaña “Mezcales de Oaxaca”, una implementación para
promocionar e incentivar la comercialización del mezcal dentro y fuera
de México.

Esta campaña –dijo- está regida por un módulo de degustación de 46
marcas en diferentes puntos de venta, denominado “Carrito de Mezcal”, el
cual es una ventana para ofertar sabores y sensaciones únicas, y así
captar mercados, exportadores y compradores potenciales.

Detalló que para 2016 este proyecto tendrá continuidad, por lo que a
partir del próximo mes, se realizará la apertura de este proyecto para
las ciudades de Monterrey, Nuevo León; Puebla, Puebla; así como para la
zona de la Riviera Maya (concretamente en Cancún y Playa del Carmen),
regiones de alta demanda de mezcal.

De la mano del organismo de industria y comercial del Gobierno Federal
denominado “Proméxico” y del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad
del Mezcal (Comercam), la STyDE pretende incursionar en Singapur,
Australia, España y Alemania, mercados con ventas potenciales, con lo
que se espera incrementar la exportación, aseveró.

En su oportunidad, el Subsecretario de Industria y Comercio, Víctor
Vásquez Bocanegra, explicó que de marzo a junio se tendrá en Oaxaca la
presencia de diversos bartenders y dueños de cadenas turísticas,
principalmente de ciudades estadounidenses como Nueva York, Los Ángeles
y San Francisco, con el objetivo de conocer la producción del mezcal,
así como para realizar encuentros de negocios con marcas de mezcales que
actualmente exportan sus productos.

Con las tres implementaciones anteriores se prevé un incremento de
entre el 3 y 4 % de las ventas totales de los mezcales oaxaqueños,
además se pretende que las marcas que ya exportan, incrementen sus
carteras de clientes.

Cabe señalar que de las 350 marcas registradas de mezcal ante el
COMERCAM, aproximadamente 80 pueden exportar sus productos, cifra que se
pretende aumentar al difundir historias de éxito entre los productores.

Asimismo, Vásquez Bocanegra puntualizó que a través de los créditos
comerciales que otorga Fondo Oaxaca, se tiene pactado que antes de que
finalice la actual administración gubernamental se concreten 85 millones
de pesos para la producción de mezcal certificado en los diferentes
centros de consumo.

Expuso que en 2016 también se continuará con dotación de equipamiento,
así como el apoyo en certificación y la realización de capacitación en
materia de comercialización para distintos palenques mezcaleros del
estado.

Cabe señalar que hoy hay más mezcal certificado en Oaxaca, al pasar de
600 mil litros de mezcal certificado en 2010 a una previsión de más de 2
millones 300 mil litros al final de 2016, de los cuales se espera que 1
millón y medio se proyecten al mercado internacional, mientras que más
de 500 mil sean para el mercado nacional.

Revisar tambien

FGEO imparte cursos a primeros respondientes del municipio de Santiago Niltepec y San Pedro Comitancillo, a fin de redoblar esfuerzos en trabajos de seguridad en la región del Istmo

Comunicado En otra actividad, la Vicefiscalía General de la Cuenca participó en el taller Mujeres ...

A %d blogueros les gusta esto: