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HUAJUAPAN DE LEÓN, Oax.-Con la participación de cocinas, comedores y restaurantes locales, autoridades municipales y de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, inauguraron este domingo en la Explanada de la Libertad de Expresión el Festival del Chileajo Mixteco, con el fin de fortalecer y conservar la cultura gastronómica de la región Mixteca y del Estado.
