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**Las técnicas operativas con las que funcionará el nuevo rastro serán altamente sofisticadas, así mismo, el equipamiento será de alta tecnología
Heroica Ciudad Huajuapan de León, Oax. 8 de enero de 2020. Los trabajos de modernización del Rastro Municipal, que lo convertirán en el primero del Estado de Tipo Inspección Federal (TIF), se ejecutarán en apego a un cronograma de actividades y con el acompañamiento de un equipo de supervisión encabezado por el Regidor de Hacienda. Lázaro de Jesús Acevedo Reyes.
El Concejal precisó que se pondrá especial atención al presupuesto empleado en esta modernización, además, dijo que el Regidor de Infraestructura, Martín Bernardo Mora Solano, se sumará en la supervisión para dar seguimiento a la obra civil; y para tal fin se contará con el apoyo del área técnica de la Dirección de Infraestructuras.
Dio a conocer que, como estaba estipulado, el siete de enero del presente año se sostuvo una reunión previa con todo el equipo de trabajo y el residente de obra; siendo la reubicación del área de sacrificio una de las primeras acciones a realizar en estos días.
Es este sentido, destacó que las acciones que se realizarán en el Rastro Municipal cumplen con la normativa oficial en la materia, así mismo dijo que el sacrificio bovino y porcino no se detendrá, por lo que estará garantizada la demanda de producto cárnico en el municipio.
Informó que el 20 de enero dará inicio la obra civil, contemplándose un periodo de 30 días; mientras que para el 18 de febrero se realizará la instalación del equipo y las pruebas en el área operativa, trabajos que se desarrollarán en un lapso de tiempo de ocho días.
Paralelamente a estas acciones se realizarán los trabajos de mejora fuera del área de sacrificio, por lo que para el día cinco de marzo darán inicio las operaciones de sacrificio en las nuevas instalaciones y seguirán los trabajos alternos en el área de corraletas.
Del 5 de marzo al 5 de julio se realizará la prueba de los trabajos alternos, como lo son las corraletas, plantas de manejo de residuos y la planta tratadora de agua residual.
“Es un periodo largo de trabajo, pero no debemos olvidar que por la naturaleza actual del rastro las técnicas operativas con las que funcionará serán altamente sofisticadas, así mismo el equipamiento será de alta tecnología”.
Concluyó dando a conocer que como responsable de estos trabajos pondrá atención en el tiempo y la forma de trabajo. “No sería correcto que después de un mes o dos meses las nuevas instalaciones fueran deficientes o presentaran fallas, como ha sucedido con obras en el pasado, estaremos al pendiente y se informará de manera periódica sobre el proceso y avance de los trabajos”.
