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Comunicado
** Se aprovecha la composta y el fertilizante de lombriz roja californiana
Heroica Ciudad Huajuapan de León, Oax. 17 de julio de 2020. El Departamento de Microindustrias y Recuperación de Materias Primas, adscrito a la Dirección de Infraestructuras del ayuntamiento que encabeza la Presidenta Municipal, Juanita Cruz Cruz, habilitó una Unidad Básica de Producción (UBP) que funciona como modelo de una granja orgánica en la cual se aprovecha la composta y el fertilizante que es procesado por medio de lombriz roja californiana.
Del cuidado de las lombrices californianas se produce abono orgánico que es posible utilizar en el modelo de granja orgánica para el cultivo y producción de hortalizas como cilantro, rábanos, zanahoria, calabaza, lechuga o también maíz, explicó la Jefa del Departamento de Microindustrias y Recuperación de Materias Primas, Gabriela Solano Espinoza.
Compartió que por medio de la UBP es posible fomentar el autoempleo y la generación de hortalizas para el autoconsumo, lo cual es útil desde diferentes puntos de vista, como ahora que se está enfrentando la contingencia por el coronavirus.
“Ya hay una agencia interesada en replicar este modelo productivo que se fortalece a través de los recursos disponibles y existentes en el entorno, ya que es posible generar abono orgánico por medio de los desechos de comida”, mencionó.
Refirió que otra opción para producir abono orgánico es a través de la elaboración de composta, para lo cual en este proyecto se aprovechan los residuos orgánicos que llegan al CITRESO, así como las ramas que genera el área de Parques y Jardines, mismas que al recibirse son procesadas para la elaboración de abono, que de igual manera está disponible para las personas a precios accesibles.
Dio a conocer que uno de los aspectos fundamentales para emprender una Unidad Básica de Producción es que las personas tengan el interés para poderse capacitar en el manejo de la lombricomposta o elaboración de la composta y en el cultivo de las hortalizas.
Añadió que el beneficio de la crianza de las lombrices es que se alimentan de los restos de comida y desechos orgánicos que procesan generando abono orgánico y cien por ciento natural, que puede ser utilizado para diversos cultivos.
Expuso que se tiene proyectado que este modelo de granja orgánica pueda ser replicado en colonias y agencias de Huajuapan.
En este sentido, convocó a las personas interesadas a que acudan al Departamento de Microindustrias y Recuperación de Materias Primas para poder capacitarse en este modelo productivo. “En un primer momento se evalúa el lugar donde se podría establecer la granja orgánica para posteriormente, si es viable, se analiza con qué insumos se cuenta y después se capacitan a quienes serán responsables de la granja y la producción”.
Finalmente explicó que desde la preparación de la tierra hasta la producción de hortalizas se invierte un mes, en promedio, dependiendo del cultivo que se siembra, teniéndose el beneficio que los vegetales producidos son cien por ciento orgánicos y tienen buena aceptación en el mercado.
