Igavec Noticias Noticias Oaxaca
**CANIRAC Huajuapan celebra que Oaxaca fue reconocido con el Sello de Seguridad Global por el Consejo Mundial de Viajes y Turismo
IGAVEC
Huajuapan de León, Oax.- El representante de los restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Huajuapan, Isidro Osorio Jiménez, informó que con la finalidad de garantizar la seguridad de los comensales frente a la pandemia por el virus del COVID-19, dichos espacios públicos en esta zona de la entidad, han acatado los protocolos del programa denominado “Mesa Segura”.
Detalló que estos lineamientos indician la desinfección y limpieza constante de áreas comunes de alto contacto, asimismo, la toma de temperatura a todo el personal de los restaurantes antes y después de cada servicio, además, de que todo el personal cuente con equipo de protección propio tanto en la cocina como el comedor.
Explicó que por su parte los comensales, deberán portar cubrebocas por disposición oficial y a las entradas y puntos estratégicos de los locales comerciales, estarán a disposición dispensadores de alcohol en gel al 70 por ciento, así como también, se controlará el aforo dentro de los establecimientos respetando la sana distancia de 1.5 metros de separación entre cada mesa.
Osorio Jiménez, mencionó que de igual forma se implementará el uso de menús digitales, desechables, de pizarra o por medio de códigos QR y se procurará que el pago del servicio siempre que sea posible, sea de forma electrónica, desinfectando de forma constante el dispositivo que efectúa la transacción.
“Con la realización de estas acciones, podemos ofrecer mesas seguras y de esta forma, proteger la salud de todos ya que nuestro compromiso radica en garantizar el bienestar de los comensales dentro de nuestros establecimientos, acatando diversos lineamientos para observar que estas medidas de seguridad en los restaurantes se cumplan”, puntualizo.
Por otra parte y respecto a que recientemente el estado de Oaxaca fue reconocido con el Sello de Seguridad Global por el Consejo Mundial de Viajes y Turismo, manifestó que esta situación es el resultado del trabajo que se ha llevado a cabo desde que se emitieron las recomendaciones ante la contingencia sanitaria, implementando protocolos que permiten respaldar dicha certificación como lo es el ya mencionado programa “Mesa Segura”.
Para finalizar, el representante de los restaurantes afiliados a la CANIRAC, hizo un exhorto a los restauranteros huajuapeños a no relajar las medidas sanitarias impulsadas por las diversas autoridades a pesar de que el semáforo ya clasifique a la entidad en color anaranjado, con el objetivo de cortar las cadenas de trasmisión y reducir el índice de contagios del coronavirus.
